Tərkibi: pasterizə edilmiş inək südü, xörək duzu, süd turşusu bakteriyalarının mezofil kulturalarından hazırlanmış maya, mikrobioloji mənşəli süd laxtalanma fermenti, rəngləyici beta - karotin E160a. Saxlama temperaturu + 2 C - + 8 C. 100 qr məhsulun qida dəyəri: yağlar 27 qr, karbohidratlar 0,1 qr, zülallar 22,7 qr, duz 1,5 qr. Enerji (kalori) dəyəri 1398 kC/337 kkal. Uhrenholt qrupu üçün Almaniyada istehsal olunub. İstehsal tarixi; yararlılıq müddəti; xalis çəkisi partiya nömrəsi qablaşdırmanın üzərində qeyd olunub.