Tərkibi: Normallaşdırılmış və pasterizə edilmiş yağlı qoyun, inək südü, yağsız süd tozu, qaymaq, pendir mayası, pendir kulturu, kalsium-xlorid, xörək duzu və su. Məhsul + 8°C temperaturunda 14-16%, duz məhlulunda saxlanmalıdır. 1- ci növ məhsul. Quru halda yağlılğı 40%. İstehsal və son istifadə tarixi qapağın üzərində göstərilmişdir. Qida/Enerji dəyəri (100q):256kk,Yağ:18.8q, Zülal:19.5q,K-hid:2.4q.İstehsalçı: F/Ş Selman İbrahim A.İ.Abşeron r-nu, Mehdiabad qəs .İ.Abşeron r-nu, Mehdiabad qəs